☆ほくっとじゃがいも☆
みきっころ @cook_40040773
ハーブで薫り高く仕上げたじゃがいも料理♪
皮ごと調理しちゃうのでほくほく感が倍増ですヽ(´ー｀)ノ
このレシピの生い立ち
おいしいじゃがいも料理が食べたくなったので！
たまにはカロリーなんか気にしなぁい！！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをよく洗ってラップに包み電子レンジ（６００ｗ）で２分加熱します。
- 2
１を乱切りにしてにんにくの皮をむかずに鍋に入れる。
- 3
オリーブオイルをひたひたになるまで入れて塩を一つまみ、ハーブを入れて火にかける。
- 4
じゃがいもがキツネ色になったらすべての材料をオイルから取り出す。
- 5
仕上げにお好みで塩をふりかける。
コツ・ポイント
じゃがいもとにんにくは必ず皮をむかずに薄皮ごと調理してください。にんにくは熱を加えると自然に皮が剥けてきてほくっとします☆
オイルをひたひたに入れるので小さめのフライパンで調理するといいですよ！
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