内緒のポテトサラダ♪
涼風mama @cook_40042772
具だくさん♪たっぷりの野菜を一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
私の大好きな義母の作る具だくさんのポテトサラダ私を幸せにしてくれる幸せレシピ♪
内緒のポテトサラダ♪
具だくさん♪たっぷりの野菜を一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
私の大好きな義母の作る具だくさんのポテトサラダ私を幸せにしてくれる幸せレシピ♪
作り方
- 1
キャベツは千切り、きゅうり・玉ねぎは薄切りにして一緒に塩(大1/2くらい)揉みし、水気をきる(しっかり絞る)
- 2
ハムを切り、ゆで卵を作り粗く刻む
- 3
皮を剥いたジャガイモ・薄めに切った人参を一緒に茹でて粗く潰し、冷ます
- 4
を合わせ塩・胡椒マヨネーズ・牛乳を加え混ぜる
好みでパルメザンチーズを大３〜５加える(濃厚な味に♪)
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