タコと胡瓜のごまキムチ和え

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

たこと胡瓜をキムチの素とすり胡麻で和えただけの即席おつまみ☆ご飯のおかずにもGOOD!
このレシピの生い立ち
たこが安かったので♪大体いつもはわさび醤油が定番のたこ。違う食べ方がないかな~と思い、胡瓜と常備調味料で和えてみたらめちゃウマだった(´▽`)

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材料

3~4人分
  1. たこ 1パック(200g前後)
  2. 胡瓜 1本
  3. キムチの素 大さじ2
  4. ●すり胡麻(白) 大さじ2

作り方

  1. 1

    たこと胡瓜を一口サイズの乱切りにする。

  2. 2

    ボールに移し、1を●で和える。(キムチの素を和えてから胡麻を絡ませる)

  3. 3

コツ・ポイント

すり胡麻を入れることでキムチ味がよく絡みます♪
胡瓜、たこは薄切りより、一口大に切る方が歯ごたえがあって美味しいと思います☆

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レシピ作者

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039
に公開
アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)
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