アジアン☆スパイシーチキンスティック
カレー味の甘辛チキンスティックです。
おつまみやお弁当にもgoodです♪
このレシピの生い立ち
前にTVで、はちみつとナンプラーのを見て、美味しいのでよく作っていたのですが、カレー粉を加えてスパイシーにしてみました。
アジアン☆スパイシーチキンスティック
カレー味の甘辛チキンスティックです。
おつまみやお弁当にもgoodです♪
このレシピの生い立ち
前にTVで、はちみつとナンプラーのを見て、美味しいのでよく作っていたのですが、カレー粉を加えてスパイシーにしてみました。
作り方
- 1
手羽中は骨のところで半分に切ってあるものを使います。
切れていない場合は骨のところから縦に半分に切ってください。 - 2
ビニール袋に小麦粉とカレー粉を入れ、口を閉めて振ってよく混ぜる。
- 3
ビニール袋に鶏スティックを入れて、粉をまぶす。
-
- 4
ごま油（またはサラダ油）をひいて熱したフライパンに皮面から置いて、そのまま6-7分ほど中火で焼く。
-
- 5
この間に●のたれの材料を混ぜておく。
- 6
6分ほどしたら裏返して、時々面を変えて更に6分位焼く。
- 7
鶏肉が焼けたら、キッチンペーパーでフライパンに出た余計な油を取り除く。
-
- 8
たれを加え、焦がさないようさっとからめてできあがり♪
-
- 9
殺生丸さんが鶏もも肉で作ってくださいました♪ハーブものせていただいてお洒落です。
鶏もも肉も美味しそうでいいですね^^
どうもありがとうございます☆ -
- 10
airyouyuuさんが、ナンプラーの代わりにお醤油で作ってくださいました☆ツヤツヤと美味しそう♪ありがとうございました♡
-
- 11
ぎまーるさんがネギ入りで作ってくださいました♪風味アップで美味しそう～＾＾ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
カレー粉はお好みで加減してください。コショウを加えても。食べる時はティッシュやおてふきを忘れずに～。
✿2007/12/2 話題のレシピ入りさせていただきました✿ 作ってくださったみなさまどうもありがとうございました♡
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