簡単〜美味★とりマヨオムレツ丼
ゆあなママ @cook_40042917
鶏胸肉と卵があれば出来ちゃう簡単丼ぶり♪ エビマヨ味のお肉とトロトロ半熟オムレツが相性バッチリ(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
もとはエビで作るのですが高いので鶏胸肉でアレンジしました★
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにして★で下味をつける。☆を混ぜておく｡卵はときほぐし♪を入れて混ぜる。
- 2
お肉に片栗粉をまぶして油を熱したフライパンでこんがり焼く。火が通ったら☆のタレを加えて少し炒める。
- 3
別のフライパンを熱してサラダ油をしき､半分の卵液を流して半熟に火を通して器に盛ったご飯にのせる。残りも同様に焼く。
- 4
ご飯にお肉をのせて好みでネギの輪切りを飾る。
コツ・ポイント
お肉は削ぎ切りに♪砂糖をコンデンスミルクに変えるとさらに美味しい〜♪卵にマヨネーズを入れるのでふわふわです(´∀｀)
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