豆乳アイス - サツマイモ
CZKO @cook_40030763
アイスクリーマーを使った豆乳アイスクリーム第7弾。市販の焼き芋を使って簡単に。 甘味料はメイプルシロップを少量。サツマイモの自然で素朴な甘みで美味しいです。
このレシピの生い立ち
買った焼き芋が残ったので。
豆乳アイス - サツマイモ
アイスクリーマーを使った豆乳アイスクリーム第7弾。市販の焼き芋を使って簡単に。 甘味料はメイプルシロップを少量。サツマイモの自然で素朴な甘みで美味しいです。
このレシピの生い立ち
買った焼き芋が残ったので。
作り方
- 1
アイスクリーマーの容器を冷凍庫で10時間以上冷やす。
- 2
焼き芋の皮は外し、豆乳、メープルシロップと共にミキサー等で攪拌する。
- 3
１．をアイスクリーマーに入れて１０～１５分位攪拌すると写真のようにフワフワになる。 出来上がり。
-
- 4
コツ・ポイント
今回は市販の焼き芋を使用しており、お芋自体の甘みが強かったので、メイプルシロップは極力少なくしてあります。 焼き芋でない場合はお芋をふかすなどしたものをご利用下さい。 その場合甘みは適宜調整下さい。 - 追伸） 焼き芋だと手っ取り早いです！
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