アプリでひらく作り方
- 1
大根葉は好きな大きさに、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
熱した鍋にオリーブオイルをなじませたら、1を炒める。
- 3
インスタントスープを入れて、なじませたら、水を入れて、沸騰するまで煮込む。
- 4
沸騰したら、火を弱め、塩コショウして味を整える。パセリを散らす。
コツ・ポイント
インスタントスープは味が濃いめなので、薄めて野菜の味を足せば、立派なスープ！
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