なすときゅうりの浅漬け♪
しずかです @cook_40043905
夏の食欲がない時にもお野菜をおいしくいただきたくて、作りました♪
きゅうりのかわりにゴーヤでも！
このレシピの生い立ち
男子ごはんのレシピをサラダ感覚にアレンジ！
アプリでひらく作り方
- 1
なすを５ﾐﾘの半月切りにして、水につけてあくを抜く。
きゅうりはめんぼうでたたいて一口大にして、水につける。 -
- 2
塩ひとつまみをかけて２～３分おき、水気をしぼる。
-
- 3
☆を加えてまぜる。
冷蔵庫で冷やして、できあがり♪ -
コツ・ポイント
冷蔵庫でよく冷やしてください。
きゅうりをゴーヤにかえたり、みょうがを加えても♪
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