水菜＆お揚げのサラダ☆胡麻マヨソース

勇気凛りん岸田夕子's cooksnap of when they made 水菜＆お揚げのサラダ☆胡麻マヨソース.
Kei's
Kei's @cook_40017687

つくしぐみさんの「シャキシャキ　水菜のサラダ」をベースに、うちの特製低カロ(?)胡麻マヨソースで♪娘もパクパク☆
このレシピの生い立ち
つくしぐみさんの水菜とお揚げのサラダを食べて、ゴママヨバージョンです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

大人２人＋α
  1. 水菜 サラダ分。お好み量で。
  2. 油揚げ 2枚(1枚でも）
  3. 醤油（大葉にんにく醤油でも!) 小さじ1
  4. 胡麻（白いり胡麻） 大さじ1～
  5. ★練り胡麻(白) 大さじ1
  6. ★マヨネーズ 大さじ1/2～1位
  7. ★醤油 大さじ1/2～味を見ながら
  8. ★ヨーグルト 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は、冷水にしばらく放置して、シャキッとさせる。よく洗って、3,4cm幅に切って、ざるにあげる。（サラダの水切りできるヤツでくるくるくる～なら、なおよろしいかと)

  2. 2

    油揚げをフライパン(油引かずに）に入れて、こんがりと焦げ目をつける。縦半分→横1.5cmくらいの幅でざくざく切る。ボールに入れて、醤油を小さじ1をまぶしおく。(油揚げの枚数によって醤油の量は変えてください）

  3. 3

    大きめのボールに★を入れて良く混ぜる。ドレッシングができたら、胡麻（白いり胡麻）も入れる。

  4. 4

    3のドレッシングボールに、1と2を入れて、ざっくりまぜまぜまぜ・・・完成♪

コツ・ポイント

ドレッシングは、マヨとヨーグルトの割合をお好みで加減してください。ヨーグルトの割合が多い場合は、レモン汁など入れてもいいかも。マヨの割合が多い場合は、『もったり・こってり』ドレッシングになるので、一部分で固まらないようによ～くまぜまぜまぜまぜ・・・してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

Kei's
Kei's @cook_40017687
に公開
茨城県在住
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンチン　厚揚げ煮 ばぁばのK
  2. フルグラとオリゴ糖のヘルシーお菓子 料理好きな女の子
  3. レンチン　ブロッコリー ばぁばのK
  4. 蔥油拌麵　葱油の混ぜ麺　汁なしラーメン tacci’s
  5. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  1. カレースパゲティ さらにや
  2. ちらし寿司 yuyupi
  3. *ฺ❤ฺฺ*おつまみメンマ*ฺ❤ฺฺฺ* のんべぇヒロ
  4. はんぺんdeフィッシュバーガー♪ きっかママ