作り方
- 1
ボウルに卵をほぐし●を加えて泡立て器ですり混ぜる。
- 2
☆を合わせてふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。
- 3
レモン汁と溶かしバターを加え混ぜ、30分くらい冷蔵庫で休ませる。
- 4
型に6分めまで流しいれて、180℃のオーブンで15分ほど焼く。
コツ・ポイント
あればレモンの皮のすりおろし（1/2個分）を使った方が美味しいと思います。
この分量で、18ｃｍの角型1台分もできます。その場合は焼き時間を20分にして下さいね。
一日置いたほうがしっとりして美味しいです＾＾
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