☆さつまいもとかぼちゃのプリンケーキ☆

ちむりーにょ
ちむりーにょ @cook_40044228

さつまいもとかぼちゃの濃厚プリンケーキです♥ほんのりクリームチーズが香ってハマります☆

このレシピの生い立ち
既存のかぼちゃのどっしりプリンケーキの応用編です♥やはりさつまいもとかぼちゃのコラボは最高ですね!

☆さつまいもとかぼちゃのプリンケーキ☆

さつまいもとかぼちゃの濃厚プリンケーキです♥ほんのりクリームチーズが香ってハマります☆

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既存のかぼちゃのどっしりプリンケーキの応用編です♥やはりさつまいもとかぼちゃのコラボは最高ですね!

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材料

18cm丸型
  1. かぼちゃ 300(約1/4)
  2. さつまいも 200g
  3. クリームチーズ 50g
  4. 小麦粉 60g
  5. 牛乳 400cc
  6. 砂糖 50g
  7. 3個
  8. ニラエッセンス 10滴

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむき、レンジ500wで10分温め柔らかくする。さつまいもも同様、10分温める。

  2. 2

    牛乳を中心にかけ、ふつふつしたら弱火にしてレンジから出したさつまいもを煮る。

  3. 3

    かぼちゃは、温かいうちにクリームチーズと合わせ、泡だて器で潰す様に混ぜる。

  4. 4

    さつまいもが柔らかくなったらザルとしゃもじを使ってこす。(ミキサー等あればそちらで!)我が家はミキサーがないので(泣)

  5. 5

    牛乳とさつまいもをこして、なめらかになったら、3と合わせ泡立て器でよーく混ぜる。こんなダマダマでok!

  6. 6

    振るった小麦粉、砂糖、溶き卵、バニラエッセンスを加えさらに混ぜる。オーブンを170度に予熱する。

  7. 7

    型にバターを塗り、粉を振るって液を流し込む。170度のオーブンで65分焼く。

  8. 8

    粗熱が取れてから型から取り出し、ラップをして冷蔵庫で冷やして召し上がれ♥

  9. 9

    このレシピの本家、ID19417710☆かぼちゃでどっしり♥プリンケーキ☆もオススメ♥ぜひお試しください!

コツ・ポイント

そんなに考えすぎず作っても美味しくできます!(笑)とにかく混ざればOK!焼く際に焦げない様に注意→様子を見てアルミホイルをかぶせてください。

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ちむりーにょ
ちむりーにょ @cook_40044228
に公開
0歳の女の子のママしながら、お料理の勉強中♪旦那さんと、現在3カ月の娘ゆいちゃんとの3人家族です(#^.^#)菓子&パン作りが趣味です♪見た目もきれいにできたらな~って・・・勝手にKo~Koさんに憧れてますが不思議なことにまったくセンスが磨かれず(笑)ゆいちゃんが大きくなったら一緒にお菓子作りがしたくて、皆さんの素敵なレシピで猛勉強させてもらってます♪よろしくお願いします♪
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