野菜たっぷりオムべジ♪

y_n
y_n @cook_40043981

豚ぺい焼きのような、オムライスのような★
野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べようと思い、普通の野菜炒めも飽きたし、ソース味が食べたい気分だったので、こんな感じになりました

野菜たっぷりオムべジ♪

豚ぺい焼きのような、オムライスのような★
野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べようと思い、普通の野菜炒めも飽きたし、ソース味が食べたい気分だったので、こんな感じになりました

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. もやし 1袋
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 1/3本
  5. その他お好きなきのこ類やお野菜 好きなだけ
  6. ベーコン豚肉などでも♪) 3~4枚
  7. 塩こしょう 少々
  8. ウェイパー 小さじ1くらい
  9. ★卵 4個
  10. 牛乳 少々

作り方

  1. 1

    入れたい野菜・肉類を一口大に切る

  2. 2

    シリコンスチーマーに野菜を入れ、塩こしょうし、ベーコンをのせ、ウェイパーを入れ、5分チンする

  3. 3

    *シリコンスチーマーがない場合は、フライパンで焼いてもOK!
    油なしで焼いて大丈夫!出来るだけヘルシーに♪

  4. 4

    チンした(焼いた)野菜をお皿に盛る

  5. 5

    たまごに牛乳を少し加え、といておく

  6. 6

    フライパンを熱し、油をひいて、オムレツを作り、野菜炒めの上に★
    *普通に焼いた卵焼きを乗せるだけでもOK♪

  7. 7

    お好みやきソースをかけて…いただきます♪

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y_n
y_n @cook_40043981
に公開
2010.10.10に入籍・挙式。今まで親に甘えてばかりの生活だったので、料理初心者…このサイトを活用しながら、必死な毎日です^_^;;みなさまの素敵なレシピを参考に、毎日のお料理を楽しく作ったり、私のオリジナルレシピが出来たときはご紹介できればなと思います★
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