ねばねばそうめんサラダ
こんぶのくらこん @cook_40044283
余ったそうめんがねばる漬物昆布ときゅうりで大変身！サラダ感覚で楽しめる、ツルッとうまい新食感レシピです。
このレシピの生い立ち
あまりがちな素麺をサラダ感覚で楽しめないかと考えて出来たレシピです。
ねばねばそうめんサラダ
余ったそうめんがねばる漬物昆布ときゅうりで大変身！サラダ感覚で楽しめる、ツルッとうまい新食感レシピです。
このレシピの生い立ち
あまりがちな素麺をサラダ感覚で楽しめないかと考えて出来たレシピです。
作り方
- 1
きゅうりを千切りにします。
- 2
ボールで「ねばる漬物昆布」の昆布ときゅうりを混ぜあわせます。
- 3
「ねばる漬物昆布」付属のタレを全体によく混ぜて、ねばりが出るまでまぜます。
- 4
ゆがいて冷水でしめた、そうめんの上に乗せれば出来あがりです。
- 5
☆ちょっとアレンジ☆
ゆがいたそうめんの上に乗せるのではなく、一緒に混ぜて食べると、一味違ったおいしさが楽しめます。
コツ・ポイント
きゅうりを千切りにすると、そうめんとよくなじんで食べやすくなります。
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