いかのピリ辛炒め☆

ゆいぴょんママ
ゆいぴょんママ @cook_40044206

簡単にチャチャッと出来るおつまみです。ビールに合ういっぴんです。
このレシピの生い立ち
いかをたくさん安く買ったので作りました。

いかのピリ辛炒め☆

簡単にチャチャッと出来るおつまみです。ビールに合ういっぴんです。
このレシピの生い立ち
いかをたくさん安く買ったので作りました。

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材料

2人分
  1. イカ 1杯
  2. にんにく 1片
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 塩コショウ 少々
  5. 赤唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    イカは、輪のまま1センチに、切ります。ゲソは、2本ずつにします。
    ・にんにくは、スライス。
    ・唐辛子は、輪切り

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルを熱してにんにくを入れて弱火でにんにく香りたったら、いかを炒めます。

  3. 3

    塩こしょうして、赤唐辛子を入れます。さっと、炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

いかは、さっといためるくらいで。

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クックパッドにたくさんお世話になってたくさん料理してます。高校生の娘がいます。毎日お弁当作り頑張ってます。(⌒‐⌒)料理大好き。
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