♪大根の照り焼きステーキ♪

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko

簡単で冷めても美味しい!煮物やサラダ以外の食べ方です。
このレシピの生い立ち
煮物以外の大根料理を食べたくて作りました。冷めてから食べましたが、味がしみこんでいておいしかったです^^明日のお弁当にも入れます!

♪大根の照り焼きステーキ♪

簡単で冷めても美味しい!煮物やサラダ以外の食べ方です。
このレシピの生い立ち
煮物以外の大根料理を食べたくて作りました。冷めてから食べましたが、味がしみこんでいておいしかったです^^明日のお弁当にも入れます!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

8切れ分
  1. 大根 200g程度
  2. 片栗粉 適量
  3. A 酒 大さじ1
  4. A 砂糖 小さじ2
  5. A しょうゆ 大さじ1
  6. A みりん 大さじ1
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、5mm程度の厚さに輪切りにし、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで、大根を両面きつね色まで焼く。

  3. 3

    焼いたら混ぜたAを入れてからめてできあがり。

  4. 4

    *09/09/15追記*
    つくれぽ10人になりました!皆さんありがとうございます☆

コツ・ポイント

*大根の厚さは、もっと薄くてもいいと思います。この厚さだと、大根のしゃきっとした感じが楽しめます。
**甘目が好きな方は砂糖を増やしてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko
に公開
美味しいアイデアを食卓に。男の子兄弟を持つワーママです。みなさんからのつくれぽが励みになっています。
もっと読む

似たレシピ