プリンでジェラート

フルーツトマト
フルーツトマト @cook_40045074

プリンがひんやりデザートに変身です。
プリンと牛乳が揃ったら、作れます。
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーでジェラートを前回作ることができたので、プリンでも作ってみました。

プリンでジェラート

プリンがひんやりデザートに変身です。
プリンと牛乳が揃ったら、作れます。
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーでジェラートを前回作ることができたので、プリンでも作ってみました。

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材料

1人分
  1. プリン(3連のもの) 1個
  2. 牛乳 20cc~

作り方

  1. 1

    プリンを冷凍庫で凍らせます。

  2. 2

    プリンを室内におき、フォークが少し入るくらいになれば、スタート。
    牛乳をプリンの上に5ミリぐらい注ぎます。

  3. 3

    まずは、上部分1/2をフォークでゆっくりまぜ、小皿に入れます。
    残り下半分に牛乳を少し足して混ぜて小皿に移します。

  4. 4

    出来上がり。
    完全に混ぜないで、プリンをくずす程度の混ぜ方が、食べるときジェラートになります。

コツ・ポイント

牛乳をぷりんと混ぜると凍ります。
塩をすこしかけると、塩キャラメル風味になります。
2段階で混ぜると、ごちゃまぜではなく、見た目もすっきりします。

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