韓国風そうめん

Macky17
Macky17 @cook_40045253

簡単メニュー。いつものそうめんがひと工夫で韓国風そうめんに変化します。
このレシピの生い立ち
お昼に食べる韓国風そうめん。
いつものそうめんに、ちょっとひと工夫。残りものでも出来ます。

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材料

韓国風そうめん1人分
  1. そうめん 2束
  2. ラフテー(茹で鶏、焼き肉残り、かまぼこでもOK) 2切れ
  3. 韓国海苔 2枚
  4. 水菜 少々
  5. 白ネギ 少々
  6. ごま油 小さじ1杯
  7. 胡麻 少々
  8. 麺つゆ(3倍濃縮) 出来上がりで100ccくらい

作り方

  1. 1

    具を用意する
    水菜、白ネギ、みょうが等お好きな薬味を用意して予め切っておく。

  2. 2

    お湯を沸かしてそうめんを茹でる

    麺つゆも用意しておく

  3. 3

    先に麺つゆを器に入れて
    麺を入れる。具をトッピングして最後にごま油と胡麻を入れる。

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レシピ作者

Macky17
Macky17 @cook_40045253
に公開
静岡市の専業主婦です。食べることが大好き、旅先での食べた物、外食で見つけた美味しいもの。再現できたらいいなあ。
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