素麺の山形のだし乗せ韓国風の作り方
うつめしや @cook_40299388
ID20950032のだしのネバネバがそうめんにピッタリ！
今回は韓国風にピリ辛にしてみましたが相性バッチリでした。
このレシピの生い立ち
ID20950032のだしを使いこなそうと思って考えました。
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麺つゆに、ニンニク、コチュジャン、ごま油を混ぜておきます。
コチュジャンが無かったら豆板醤でもオッケーです。 - 2
そうめんを茹でて冷やして、だし、韓国海苔、ゴマを盛り付けてつゆをかけて完成です。
お好みでネギもオススメです。 -
コツ・ポイント
麺つゆはお好みの濃さでお楽しみ下さい。
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