早い・簡単 ~豆乳で手作り豆腐風~

♡なっつン♡
♡なっつン♡ @cook_40045314

材料3つだけ!
豆乳をゼラチンで固めただけで、食感フルフル~♪すぐできちゃいます★(ゼラチンをアガーに代えても出来ます)
このレシピの生い立ち
義母さんに教わったレシピ♪
豆乳が苦手な私もパクパクヘルシー^^v

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材料

大人2人・子供1人分
  1. 無調整豆乳(お好きな豆乳でどうぞ) 250㏄
  2. ゼラチン 1袋(5g)
  3. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    大さじ3杯の水をレンジでチン♪

    沸騰したらゼラチンをよく溶かす。

  2. 2

    豆乳に1のゼラチンを混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    固まったらめんつゆをかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

ゼラチンなら失敗なしで簡単にできます♪
アガーの場合は鍋に冷たい豆乳をいれ、アガーを少しずつダマにならないように混ぜてから加熱。しっかり混ぜて出来上がりです。

冷やして食べた方が美味しいですよー★
つくれぽお待ちしてます♪

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お料理1年生です(;→д←)
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