早い・簡単 ~豆乳で手作り豆腐風~

♡なっつン♡ @cook_40045314
材料3つだけ!
豆乳をゼラチンで固めただけで、食感フルフル~♪すぐできちゃいます★(ゼラチンをアガーに代えても出来ます)
このレシピの生い立ち
義母さんに教わったレシピ♪
豆乳が苦手な私もパクパクヘルシー^^v
作り方
- 1
大さじ3杯の水をレンジでチン♪
沸騰したらゼラチンをよく溶かす。
- 2
豆乳に1のゼラチンを混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
固まったらめんつゆをかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
ゼラチンなら失敗なしで簡単にできます♪
アガーの場合は鍋に冷たい豆乳をいれ、アガーを少しずつダマにならないように混ぜてから加熱。しっかり混ぜて出来上がりです。
冷やして食べた方が美味しいですよー★
つくれぽお待ちしてます♪
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