マーボーかぼちゃ
monemaruku @cook_40018669
大好きなかぼちゃをマーボーにしました(*^-^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃもマーボーも好きなので、一緒に作りましたヽ(*^^*)ﾉ
マーボーかぼちゃ
大好きなかぼちゃをマーボーにしました(*^-^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃもマーボーも好きなので、一緒に作りましたヽ(*^^*)ﾉ
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り、皮を所々削いで5･6mmの厚さに切ります。電子レンジで3･4分加熱します。
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- 2
フライパンを熱し、〇の材料を入れて炒めます。※豚挽肉から油が出るので油は入れてません。
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- 3
【2】に【1】を入れて、炒めあわせます。
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- 4
◎の材料を合わせておきます。
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- 5
【3】に【4】を入れて煮立てます。
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- 6
にらを入れて、水溶き片栗粉をまわし入れます。
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- 7
トロミがついたら、ゴマ油をまわし入れてひと混ぜします。
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- 8
器に【7】を盛り付けて出来上がりです！！
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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