ダシ要らず!昆布とちくわの超簡単ご飯

チアねこ @cook_40041497
塩昆布とちくわからいいおダシがでるから、出し汁要らず!
塩昆布とちくわ、酒を少々入れて、後はスイッチポンで出来上がり。
超簡単だけど、美味しいです☆
このレシピの生い立ち
塩昆布(私の購入したものの名称は「汐ふき昆布」となっています)を購入したら、包装の裏面に「塩昆布とツナの炊き込みご飯」のレシピが書いてあり、他のおかずにも合うように、もう少しあっさりした味で作ろうと思ったので。
作り方
- 1
お米をといで、通常の水加減に合わせて、好みで酒大1を入れる
- 2
塩昆布と切ったちくわを入れて、軽く混ぜ炊く。
- 3
お好みで、盛ったご飯にさんしょうをふりかかける。
コツ・ポイント
切って混ぜるだけなので、コツも何もありませんが、私は炊き込みご飯の時は、もち米を少し混ぜるのが好きです。
粉さんしょうを上に少しふりかけると、香がよく食が進みます!
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