ダシ要らず!昆布とちくわの超簡単ご飯

チアねこ
チアねこ @cook_40041497

塩昆布とちくわからいいおダシがでるから、出し汁要らず!
塩昆布とちくわ、酒を少々入れて、後はスイッチポンで出来上がり。
超簡単だけど、美味しいです☆
このレシピの生い立ち
塩昆布(私の購入したものの名称は「汐ふき昆布」となっています)を購入したら、包装の裏面に「塩昆布とツナの炊き込みご飯」のレシピが書いてあり、他のおかずにも合うように、もう少しあっさりした味で作ろうと思ったので。

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材料

2人分
  1. 塩昆布 15~18g
  2. ちくわ 1本
  3. 1.5合
  4. (米1合ともち米0.5合でも可)
  5. 大1
  6. 粉さんしょう 好み(なくても可)

作り方

  1. 1

    お米をといで、通常の水加減に合わせて、好みで酒大1を入れる

  2. 2

    塩昆布と切ったちくわを入れて、軽く混ぜ炊く。

  3. 3

    お好みで、盛ったご飯にさんしょうをふりかかける。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけなので、コツも何もありませんが、私は炊き込みご飯の時は、もち米を少し混ぜるのが好きです。
粉さんしょうを上に少しふりかけると、香がよく食が進みます!

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レシピ作者

チアねこ
チアねこ @cook_40041497
に公開
こんにちは、チアねこです♪趣味:料理、雑貨屋巡り、アクセサリー作り、体を動かすこと、スポーツ観戦、半身浴、家の間取り図を眺めること最近凝っていること:ダンス、寝るときにアロマオイルを炊くこと、毎月1回のグルメ部の活動!毎日、新しい料理に挑戦してレシピを増やしつつ、その他興味のあることに果敢に挑戦する毎日です~☆
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