簡単♪チーちく☆豚肉巻き
腹ペコ助 @cook_40026762
巻くだけ、簡単♪お弁当にもピッタリ☆
少ないお肉で、ボリュームあり～。美味しいたれで、満足♡
このレシピの生い立ち
お弁当用に肉巻きとして、冷蔵庫にあったちくわをみてたら、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを半分に切り、チーズの縦に半分に切ります、ちくわの穴に切ったチーズを差し込みます。
-
- 2
豚肉を塩・胡椒を振り、ちくわを載せて、くるりと巻きます。
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- 3
②を片栗粉のまぶしつけて、余分な粉をおとします。
- 4
油を熱したフライパンに、巻き終わりを下にして、焼きます。
途中コロコロ転がしながら、火を通して下さい。 -
- 5
④に焼き肉のタレをかけて、味付けし、斜めに切って盛り付け♪
-
- 6
作り置きにして、冷凍すれば、お弁当に活躍♪
コツ・ポイント
はじめから、ちくわにチーズが入ってるのを使用すれば、もっと簡単です。焼く時、チーズが溶け出す前に、仕上げて下さい。豚肉は、ロース肉でも、もも肉でも、お好みの薄切れ肉で。お弁当用にはもも肉がオススメです、ロース肉だと冷めると、脂っぽく感じるので。
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