驚きの…☆超柔らかいささみの茹で方☆

gojira_minira
gojira_minira @cook_40036028

レポ100人感謝です♡超柔らかいささみの茹で方を紹介します。サラダ、棒棒鶏、和え物、スープ・・・大活躍です♪
このレシピの生い立ち
どうしてもぱさついてしまうささみをしっとり美味しく食べたくて試行錯誤した結果♡

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材料

  1. ささみ 2㌔
  2. 1ℓ
  3. 50cc

作り方

  1. 1

    鍋に水と酒入れ、ささみも入れて火を付けます。

  2. 2

    ふたをして、沸騰直前に火を止めそのまま完全に冷まします。

  3. 3

    すると…驚きの柔らかさ(゜o゜)お試しください♪

コツ・ポイント

水から茹でて沸騰する前に火を止めてください。必ず自然冷却して下さい。

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レシピ作者

gojira_minira
gojira_minira @cook_40036028
に公開
18.12.1産まれの長女(ミニラ)と、26.3.3.産まれの次女(コミニ)のママです♡コーンスープ殿堂入り‼︎皆さんに愛してもらえて幸せです♡ありがとう(o^^o)※随時レシピ見直し中です。
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