お弁当に～★そば。革命です！？
goloso.t @cook_40039211
お弁当って大変‥夏は食欲ないし‥そんな時、そばはいかがですか？めんつゆをゼリーにしてかけるので、時間がたってもおいしい★
このレシピの生い立ち
毎日お弁当作るのは大変。ダイエットもしたいし。
コンビニのそばでもいいけど、高いし飽きる。
そこで時間がたってもおいしいそば、できました！
私はトッピングを変えて、毎日そば弁当です。
職場でもみんなびっくり、大好評です★
お弁当に～★そば。革命です！？
お弁当って大変‥夏は食欲ないし‥そんな時、そばはいかがですか？めんつゆをゼリーにしてかけるので、時間がたってもおいしい★
このレシピの生い立ち
毎日お弁当作るのは大変。ダイエットもしたいし。
コンビニのそばでもいいけど、高いし飽きる。
そこで時間がたってもおいしいそば、できました！
私はトッピングを変えて、毎日そば弁当です。
職場でもみんなびっくり、大好評です★
作り方
- 1
（お弁当用なら前の日の晩に）
ゼラチンを少量の湯で溶かす。
タッパ等容器にめんつゆを入れ、溶けたゼラチンを混ぜる。 - 2
容器を冷蔵庫か冷凍庫に入れる。
（冷凍庫だとシャリシャリでおもしろいです） - 3
そばを茹でる。
（普段よりかなり固めでいいと思います。）
冷水でしめて、ザルにあげて水気をきる。 - 4
トッピングの準備。
- 5
お弁当箱にそばを入れて、トッピングをのせる。
めんつゆゼリーをフォーク等でくずしながらのせる。
コツ・ポイント
上にのせる物は、お好みで何でもいいと思います。今回はおくら、茄子、天かす、ネギでした。
きのこ類や野菜を茹でてのせたり、ねばねば好きな人にはモロヘイヤなどもオススメです。
たくさんのせれば、おかずなくても満足！
トッピングを楽しんで下さい。
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