作り方
- 1
白菜を洗います。水気を切らずに、まな板などの上で、白菜→豚ばら肉を交互にはさみ、積んでいきます。
- 2
【１】を縦に半分、横に４等分に切ります。
- 3
鍋に【２】を断面が上になるよう敷き詰めます。
- 4
中火で２０分ほど蒸し煮をします。
コツ・ポイント
★はさむのが少し面倒に感じますが、あとは切って、鍋に入れて、火にかけるだけ。調理の間、他のおかずなども作れてしまうので、助かります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17532320
