簡単おいなりさん☆ただの酢飯に飽きたら
もやしナミ @cook_40045750
見た目は普通のおいなりさん。ひと手間でいつもとちょっとちがう味に☆
このレシピの生い立ち
実家のおいなりさんとは全然違うのですが、自分好みの味で作ってみたかったので☆
簡単おいなりさん☆ただの酢飯に飽きたら
見た目は普通のおいなりさん。ひと手間でいつもとちょっとちがう味に☆
このレシピの生い立ち
実家のおいなりさんとは全然違うのですが、自分好みの味で作ってみたかったので☆
作り方
- 1
・の調味料をおなべにかけて、熱湯で油抜きして２等分に切った油揚げを弱火で煮る。（味ははっきりと計ってないので調整してください）
- 2
油揚げを煮ている間にひき肉を炒め、全体に火が通ったら☆で味付けして少し味をなじませたら冷ます。
- 3
ご飯にすし酢を混ぜ、ゴマと炒めたひき肉を入れてしゃもじで切るように混ぜ合わせる。
- 4
お揚げの粗熱が取れたら３のご飯をつめて出来上がり☆
コツ・ポイント
簡単なのでコツは特に無いですが、お揚げは少し薄めの味で煮ないと味が濃くなります（経験済み）
あとはひき肉を炒めるのもほんの少し味が付けばいいです。
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