簡単おいなりさん☆ただの酢飯に飽きたら

簡単おいなりさん☆ただの酢飯に飽きたら-レシピのメイン写真

簡単おいなりさん☆ただの酢飯に飽きたら

もやしナミ @cook_40045750

見た目は普通のおいなりさん。ひと手間でいつもとちょっとちがう味に☆
このレシピの生い立ち
実家のおいなりさんとは全然違うのですが、自分好みの味で作ってみたかったので☆

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もやしナミ @cook_40045750

見た目は普通のおいなりさん。ひと手間でいつもとちょっとちがう味に☆
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実家のおいなりさんとは全然違うのですが、自分好みの味で作ってみたかったので☆

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材料

２人分（６個）

油揚げ３枚
ひき肉（鶏、豚、合挽きどれでも） 200g(小１パック)
ごま適量
ご飯お茶碗２杯分ぐらい
すし酢適量
☆塩少々
☆醤油小さじ１
☆砂糖小さじ２
☆和風だしの素少々
・水 150cc
・醤油 30cc
・砂糖大さじ２
・和風だしの素小さじ１

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作り方

1

・の調味料をおなべにかけて、熱湯で油抜きして２等分に切った油揚げを弱火で煮る。（味ははっきりと計ってないので調整してください）
2

油揚げを煮ている間にひき肉を炒め、全体に火が通ったら☆で味付けして少し味をなじませたら冷ます。
3

ご飯にすし酢を混ぜ、ゴマと炒めたひき肉を入れてしゃもじで切るように混ぜ合わせる。
4

お揚げの粗熱が取れたら３のご飯をつめて出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特に無いですが、お揚げは少し薄めの味で煮ないと味が濃くなります（経験済み）
あとはひき肉を炒めるのもほんの少し味が付けばいいです。

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もやしナミ

もやしナミ @cook_40045750

2008/03/15 14:05に公開

どんなに簡単に作れる料理も愛情込めて作ってます☆まだまだ料理初心者だけど、皆さんのレシピも参考にして料理のレパートリーを増やしていきたいと思ってます！

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このレシピのキーワード

いなり豚肉鶏肉ひき肉ゴマ油揚げご飯合い挽き

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