**おさつと新玉ねぎのお味噌汁**

ミルチャンママ
ミルチャンママ @cook_40035261

さつまいもの甘さと新玉ねぎとの相性がバッチリ!!! 女性が好きな味で~す♪
このレシピの生い立ち
昔、よく母が作ってくれたお味噌汁です。たま~に食べたくなるんです。

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材料

2~3人分
  1. さつまいも 2分の1本~1本
  2. 新玉ねぎ玉ねぎでもOK) 2分の1個
  3. 味噌 適宜
  4. だし汁 適宜

作り方

  1. 1

    サツマイモは半月切りにして水につけておく。新玉ねぎも切っておく。

  2. 2

    鍋にだし汁を作り(顆粒だしの素で)、サツマイモと新玉ねぎを入れ、軟らかくなるまで煮て、味噌を溶かしたら出来上がり。

  3. 3

    09.10.11話題入り致しました☆皆様有難うございます♡

コツ・ポイント

あまり長くサツマイモを煮ると煮くずれするので、ある程度煮たらOKです。
サツマイモの替わりにじゃがいも・カボチャなんかも、オイシイですよ!

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レシピ作者

ミルチャンママ
ミルチャンママ @cook_40035261
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南国沖縄☀からゆっくりマイペースでクック発信中♫♬沖縄料理を中心にお手軽料理などなど、載せてますので気軽にのぞいて行って下さいね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ワンコをこよなく愛する主婦♡→ܫ←♡癒しの存在3匹のダックスファミリー達とお星様になった☆ミルチャン☆のママです❤
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