春の彩り*菜の花のショートパスタ
Cooperscafe @cook_40041742
春になると菜の花が恋しくなります。
さっそくいつもの菜の花のパスタを作りました♪
ほろ苦い春の味、菜の花とグリーンアスパラ、厚切りベーコンを加えて、ボリュームたっぷりのショートパスタ。
とっても簡単レシピです
(^-^*)♪♪
このレシピの生い立ち
旬の素材、菜の花を使って、彩りよくボリュームたっぷりで、簡単に食べられるショートパスタでアレンジしました。
一皿でいろんな春を感じられるパスタです。
ぜひお試しあれ(*^-^)ﾉ～♪
春の彩り*菜の花のショートパスタ
春になると菜の花が恋しくなります。
さっそくいつもの菜の花のパスタを作りました♪
ほろ苦い春の味、菜の花とグリーンアスパラ、厚切りベーコンを加えて、ボリュームたっぷりのショートパスタ。
とっても簡単レシピです
(^-^*)♪♪
このレシピの生い立ち
旬の素材、菜の花を使って、彩りよくボリュームたっぷりで、簡単に食べられるショートパスタでアレンジしました。
一皿でいろんな春を感じられるパスタです。
ぜひお試しあれ(*^-^)ﾉ～♪
作り方
- 1
ショートパスタを表示された茹で方よりも１分少なめに茹でる。
その間に、菜の花・アスパラ・ベーコンを食べやすい大きさに切る。 - 2
別の鍋にオリーブオイル・ガーリックチップ・ベーコン・コンソメを加え、炒める。
味をみて塩・こしょうする。
ここに水を加える。 - 3
２の鍋にグリーンアスパラと１のショートパスタを加え、よく混ぜる。
- 4
３に火が通ってきたら菜の花を加え、（あれば）タイムを入れて軽く混ぜ、盛り付けしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
菜の花は、すぐ火が通るので、出来上がる寸前に加えたほうが、色も
キレイで美味しいです♪
生のニンニクを使うと強すぎるので、ガーリックチップを使ったほうが
オススメ（＊＾－＾）♪
あれば、タイムを使うと本格的に・・・♪
カフェ風のおしゃれで簡単・お手軽料理を作っています。いつもの料理をアレンジ次第でおもてなし料理に･･･♪お料理・スイーツ・ライフスタイルなど、日々ステキな暮らしを目指しています。Cooper's cafeというブログも開設しているので、よかったら見に来て下さいネ(*^-^*)http://blogs.yahoo.co.jp/kitchenayarinko
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