作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
- 2
●の調味料を混ぜ合わせ、1で切った鶏肉を入れて1時間ほどねかせる。
- 3
２に片栗粉と小麦粉を同量入れて、もみこむように混ぜる。
- 4
高温の油でカラッと揚げていく。
- 5
お皿に盛り付けて出来上がり☆
(2011.4写真、分量変更しました)
コツ・ポイント
片栗粉と小麦粉はほぼ同量にしてます。
そのままでも良し！お好みでマヨやケチャップを付けたり、マヨポン酢を付けたりして毎回いろんな味を楽しみながら食べてます！
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