焼肉のたれde鮭フレーク

さざえ2007 @cook_40035687
焼肉のたれが食欲を増進します~♪
このレシピの生い立ち
お魚嫌いな主人のお弁当に入れてみました。魚の臭みもなく、骨もないので便利な鮭フレークが完成しました☆
作り方
- 1
鮭をお酒に漬け、10分ほど蒸す。(レンジでもOK)
- 2
皮と骨を取り、弱火で水分を飛ばし細かくしながらフライパンで炒る。
- 3
焼肉のたれを入れ、さらに水分がなくなるまで炒れば完成!
コツ・ポイント
焦がさないように弱火で炒って下さい。
焼肉のたれを入れると焦げやすくなりますので注意して下さい。
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