きゅうりの梅おかか和え
有希-yuki- @cook_40035197
食欲がない時でも食べやすい、さっぱりとした和え物です♪端休めに如何ですか？09年10月18日話題入り有難う☆
このレシピの生い立ち
毎年夏場によく作る箸休め。お弁当の隙間にも役立ちます。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを食べやすい大きさに切る。写真は長さ3cm程の拍子切りです。
- 2
梅干しは種を除いて包丁で細かく叩く。チューブの練り梅でもいいです。
- 3
①と②、おかかを和えて、お好みで醤油を数滴垂らして出来上がり♪
コツ・ポイント
梅干しの塩気によって味が異なるので、それによって醤油は加減して下さいね。鰹節は是非たっぷりで♪
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