簡単2STEP!アスパラガスのマヨ焼き

OL2
OL2 @cook_40030500

今が旬のアスパラガスの旨味を凝縮して食べられるメニューです。
シャキシャキとした食感がたまらない!
このレシピの生い立ち
新鮮なアスパラガスがあったので主役にしたメニューを作りたかったので。

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材料

  1. アスパラガス 2束くらい
  2. マヨネーズ ムニュムニュ程度
  3. 粉チーズ 適量
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    アスパラガスの下の方の袴をとってかための下ゆでをする。

  2. 2

    耐熱皿に茹でたアスパラを並べ、塩コショウ・マヨネーズ、粉チーズを乗せてグリルで焼き目が着くまで焼く。

  3. 3

コツ・ポイント

アスパラを茹でたらグリルに突っ込むだけのメニューですので全くコツなんてありません。
敢えて言えばゆですぎないことくらいです。

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OL2
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