アスパラ椎茸のマヨ焼き
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake
マヨネーズと味噌のコクで！お子様も大喜びのメニュー♪
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸は水で戻して軸を切る。
ID18814857 (←詳しいやり方)
水戻ししたらスライスする。 - 2
ベーコン・アスパラ・椎茸は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切にしたにんにくを炒め、香りが出てきたらベーコンを炒める。
- 4
3に椎茸・アスパラを入れて炒め●の調味料を加えて炒め味をみて塩こしょうで調整する。
- 5
お皿に盛り、仕上げに粉チーズをふりかける。
コツ・ポイント
干し椎茸は冷水で戻すと雑味が出ずに甘みが増して美味しくなります。
ID18814857 (←一番美味しい戻し方)
ID18821669(←薄葉は手軽に戻せます)
リアクション
レシピ作者
美味しい椎茸の食べ方を紹介していきますね♪Facebookページとインスタグラムは毎日更新しています。 https://www.facebook.com/ShiitakeJapan/ https://www.instagram.com/ShiitakeJapan/
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