春菊のごまポンサラダ

ピンクのたまご
ピンクのたまご @cook_40033428

春菊にごまとポン酢がよく合います。

さっぱり味の和風サラダです。

このレシピの生い立ち
私が行くスーパーでは最近よく春菊を安売りしています。
冷やし中華の残りの野菜とあわせてサラダにしたら、主人に好評でした。

春菊のごまポンサラダ

春菊にごまとポン酢がよく合います。

さっぱり味の和風サラダです。

このレシピの生い立ち
私が行くスーパーでは最近よく春菊を安売りしています。
冷やし中華の残りの野菜とあわせてサラダにしたら、主人に好評でした。

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材料

2人分
  1. 春菊 1/4束くらい
  2. 残り野菜たまねぎにんじんきゅうり・わかめなど) 適量
  3. すりごま 大さじ2~3(お好みで)
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    春菊は3cm位のざく切りにする。
    残り野菜も3cmの多きさにあわせて千切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに材料を合わせてよく混ぜる。

    味をなじませるため15分くらいおいておくとGoogです。

  3. 3

    器に盛り付けて、出来上がり。

コツ・ポイント

彩りになる野菜を入れると見た目もきれい!!
にんじんとスライス玉ねぎはぜひ入れてください。

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ピンクのたまご
ピンクのたまご @cook_40033428
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こんにちは、ピンたまです♪11歳年上の主人と2人暮らし。パンとコーヒーそして、Kis-My-Ft2が大好き♪毎日作る主人のお弁当をcookpadブログで紹介しています。★主人の転職を機に、転勤族の妻を卒業。今は第二のふるさと、福岡で新生活を始めました。
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