☆フライパン1つで♪お手軽グラタン☆

gabibi
gabibi @cook_40046133

フライパン1つで、簡単にグラタンを❤
このレシピの生い立ち
具材と一緒にホワイトソースを作ってしまったほうが、ダマにならない・・・!!ということで、簡単に1つのフライパンで仕上げました♪

☆フライパン1つで♪お手軽グラタン☆

フライパン1つで、簡単にグラタンを❤
このレシピの生い立ち
具材と一緒にホワイトソースを作ってしまったほうが、ダマにならない・・・!!ということで、簡単に1つのフライパンで仕上げました♪

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ささみ 2本
  4. しめじ 適量
  5. バター 大さじ2
  6. 小麦粉 大さじ4
  7. 牛乳 1カップ
  8. 塩・コショウ 適量
  9. 固形スープの素 1/2個
  10. 溶ろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはいちょう切りにし、レンジで3分位チン♪

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎ・ささみ・しめじを炒める!

  3. 3

    2に小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで、弱火で炒める!

  4. 4

    3を火からおろし、牛乳を加える。
    再度火にかけ、木べら等で混ぜる!

  5. 5

    様子をみて、濃いな・・・と思えば、お湯を足す。
    固形スープの素・塩こしょうで味付け!

  6. 6

    グラタン皿に1のじゃがいもを並べ、5のソースをかける。
    溶ろけるチーズをのせ、200℃のオービンで約20分焼いて完成~♪

コツ・ポイント

特には・・・(-_-;)
お好みの濃さにソースを仕上げてください!よって、分量は適当(-_-;)です!
具材もお好みで!

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gabibi
gabibi @cook_40046133
に公開
2013年7月に結婚し、北陸で1人暮らしから2人暮らしになりました♥                +*゚。*。゚*+—+*゚。*。゚*+              お料理だいすき!       お酒だいすきっ!!            どぉぞ+.゚(*´∀`)b゚+.゚ ヨロシク♡なかなか時間がとれず、コメントなしでのつくれぽ掲載、本当にごめんなさい!感謝してます!!
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