いちご白玉☆１００％天然果汁・果肉入り
やまゆ @cook_40015358
白玉を作るのに、水の代わりに苺でこねたらキレイなんぢゃな～い＾＾♪と思ったので作りました。ほんのりピンク色で、なおかつ、いちごの風味はしっかり。ダイエット中の方は味付けなしでも食べられるのでお勧めします。息子には苺ジャムを水で溶いたものをかけて食べさせました。ダブル苺です☆
このレシピの生い立ち
自家製いちごをたくさんもらえる幸せ者なので＾＾；
いちご白玉☆１００％天然果汁・果肉入り
白玉を作るのに、水の代わりに苺でこねたらキレイなんぢゃな～い＾＾♪と思ったので作りました。ほんのりピンク色で、なおかつ、いちごの風味はしっかり。ダイエット中の方は味付けなしでも食べられるのでお勧めします。息子には苺ジャムを水で溶いたものをかけて食べさせました。ダブル苺です☆
このレシピの生い立ち
自家製いちごをたくさんもらえる幸せ者なので＾＾；
作り方
- 1
白玉粉を水でこねる代わりに、生のいちごをつぶしたものでこねました。耳たぶくらいの硬さになったら丸めて茹でましょう。
- 2
うちはいちごがたくさんあったのでいちごの量で硬さを加減しましたが、水気が足りないときは水を足せばよろしいかと思います。
- 3
コツ・ポイント
普通に水でこねてジャムを加える方法でも良いのですが、風味が違います。種のツブツブ感もあって、私は好きです☆
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ピンク色で甘酸っぱい可愛いいちご白玉です♡あんこやクリームを添えても♡おやつやデザートにどうぞ（*^_^*）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537358
