大根の葉炒め
ふるな @cook_40044427
簡単で美味しいです！
副菜向きだと思いますが、私はこれだけでもご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
葉付き大根が売っていると、毎回母が作ってくれた料理です。大好物ですが、私はなかなか大根の葉が手に入れられずに困っています；；
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉と油揚げは幅１ｃｍに切る。
- 2
フライパンに油を引いて大根の葉を炒め、しんなりしてきたらじゃこと油揚げを加え、塩で味付けし、全体に油がまわったら皿に盛る。
コツ・ポイント
簡単に出来る上に少量の塩でも味がしっかりつくので、お弁当にもいいかもしれません。お好みでお醤油をかけても美味しくいただけます。
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