3分で！ナスの煮浸し
月の輝き @cook_40034141
ダイエット中に
揚げ浸しは辛い…
でもこってり味のしみた
ナスを食べたい！
そんな時、３分ですぐ出来るクイックレシピです☆
このレシピの生い立ち
私の実家の定番レシピです☆
大根おろしが入っているのがおうち流なのですが、
冷蔵庫の中に大根がなかったので、お豆を投入してみました☆
追いがつお節つゆは、かなりだしがきいていて、
他の調味料をいれなくても十分美味しいです☆
3分で！ナスの煮浸し
ダイエット中に
揚げ浸しは辛い…
でもこってり味のしみた
ナスを食べたい！
そんな時、３分ですぐ出来るクイックレシピです☆
このレシピの生い立ち
私の実家の定番レシピです☆
大根おろしが入っているのがおうち流なのですが、
冷蔵庫の中に大根がなかったので、お豆を投入してみました☆
追いがつお節つゆは、かなりだしがきいていて、
他の調味料をいれなくても十分美味しいです☆
作り方
- 1
ナスはへたを取り除き、乱切りにする
- 2
ボウルに追いがつお節つゆ大さじ５とサラダ油小さじ1/2を入れ、よくかき混ぜる
- 3
２の中にナスを入れ揉むようによく混ぜる。豆があれば豆も入れる
- 4
軽くラップをかけ、６００ｗで２分３０秒～３分程度、レンジにかける
- 5
みつばをあしらい完成☆
コツ・ポイント
大根おろしを加えて、冷たく冷やしてもとっても美味しいです☆
塩辛いかな？と思うときは大さじ１杯、水を足して下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17538477
