舞茸そぼろ♬
shokolat @shokolat21
舞茸の食感が楽しい、ヘルシーなそぼろです♬
作り方も、材料もシンプル！
このレシピの生い立ち
先日テレビで舞茸がダイエットにいい！っていうのを見て、これなら大人も子供も食べやすいかなーと。
最初は舞茸のみだったのですが、少量のひき肉を入れてみたら味に深みというか、コクが出ておいしくなりました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は５ｍｍ角くらいのみじん切りにする。
- 2
テフロン加工のフライパンを熱し、ひき肉を炒める。
火が通り始めたら舞茸を入れ、炒める。 - 3
砂糖、しょうゆで味付けしてできあがり☆
ほかほかごはんにのっけて召し上がれ！
コツ・ポイント
ひき肉は、今回豚ひき肉を使いましたが、おうちにあるものでいいと思います。
舞茸だけでもおいしかったですよ♬
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