簡単BBQソースで～チキンナゲット
みきドンママ @cook_40037466
揚げたてのチキンナゲットは買うより断然美味しい！BBQソースは混ぜてレンジでチンするだけで簡単にできます！
このレシピの生い立ち
子供がマックのチキンナゲットが好きなのでお家で食べられるように考えました。
簡単BBQソースで～チキンナゲット
揚げたてのチキンナゲットは買うより断然美味しい！BBQソースは混ぜてレンジでチンするだけで簡単にできます！
このレシピの生い立ち
子供がマックのチキンナゲットが好きなのでお家で食べられるように考えました。
作り方
- 1
☆BBQソースを作る
耐熱容器にソースの材料を入れてよく混ぜ、ラップをしないでレンジでチンする。 - 2
☆タネを作る
ボウルに衣以外の材料を全て入れ、よく混ぜ、成型する。 - 3
☆衣を作る
ボウルに衣の材料を全て入れ、泡立て器でよくかき回す。 - 4
☆揚げる
タネを衣にくぐらせ、余分な衣は落としてから揚げる。色よく焦げないように中火～強火で調節しながら揚げる。
コツ・ポイント
☆マスタードは粒じゃないものを使ってください。☆揚げる時に余分な衣を落とさないと、揚げた時に衣が膨らんで大きなナゲットになります。ちょうどいい大きさに揚げるには表面に衣が軽くつく位です。☆豚挽肉で作るととってもジュ～シ～にできます。
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