自家製ボロネーゼ
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
お店で食べたボロネーゼがおいしかったので
家でも作ってみようと思いました。
作り方
- 1
合いびき肉と玉ねぎを炒める。
(玉ねぎはみじん切り - 2
とまと缶、ケチャップ、お酒、水を加える。
- 3
15分くらい、水分がなくなるまで煮詰めていく。
- 4
茹でたパスタに乗せて!パルメザンチーズやパセリをトッピングしても♪
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