自家製ボロネーゼ

satolatte
satolatte @cook_40046514

簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
お店で食べたボロネーゼがおいしかったので
家でも作ってみようと思いました。

自家製ボロネーゼ

簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
お店で食べたボロネーゼがおいしかったので
家でも作ってみようと思いました。

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材料

2人分
  1. 合いびき肉  1パック
  2. 玉ねぎ 1個
  3. とまと缶 1缶
  4. ケチャップ 適量
  5. お酒(白ワインでも) 少々

作り方

  1. 1

    合いびき肉と玉ねぎを炒める。
    (玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    とまと缶、ケチャップ、お酒、水を加える。

  3. 3

    15分くらい、水分がなくなるまで煮詰めていく。

  4. 4

    茹でたパスタに乗せて!パルメザンチーズやパセリをトッピングしても♪

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