水菜とエリンギのにんにく炒め
hime. @cook_40042304
ニンニク入りなのでスタミナ倍増。食が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
定番のエリンギのバター炒めに、ガーリックと水菜を入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜とエリンギを食べやすい大きさに切り、フライパンにマーガリン、チューブニンニクを入れ、ニンニクの香りを出す。
- 2
エリンギだけ先に入れ、しんなりするまで炒める。
炒まったら水菜を入れさっと火を通し塩コショウで味付けします。 - 3
コツ・ポイント
普段、バターの代わりにいつもマーガリンを利用しています。バターの方が風味が良いと思います。お家にある方で作ってくださいね。
炒め続けると水分が出ちゃうのでチャチャッと炒めあげてくださいね。
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