簡単!!ﾌﾗｲﾊﾟﾝDEしゅうまい*

Name: 簡単!!ﾌﾗｲﾊﾟﾝDEしゅうまい*
Yield: 8〜10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎しゅうまいorﾜﾝﾀﾝの皮 個数分; *豚ひき肉 150ｸﾞﾗﾑくらい; *玉ねぎ 1/4; *生姜(今回はﾁｭｰﾌﾞ) ３ｾﾝﾁくらい; *ﾆﾝﾆｸ(今回はﾁｭｰﾌﾞ) １ｾﾝﾁくらい; *醤油 大１弱; *酒 小１; *片栗粉 大１強; *塩ｺｼｮｳ 少々; ◎中華ﾀﾞｼ(ｳｪｲﾊﾟｰ) 小１; ◎水 50cc; ◎白菜 ２枚くらい

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Ｄｙｎａ @cook_40046749

蒸し器不要!!混ぜて詰めてﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れるだけ^^
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくしゅうまいが作りたくて♪うちには蒸し器がないので^^;

材料

8〜10個分

◎しゅうまいorﾜﾝﾀﾝの皮個数分
*豚ひき肉 150ｸﾞﾗﾑくらい
*玉ねぎ 1/4
*生姜(今回はﾁｭｰﾌﾞ) ３ｾﾝﾁくらい
*ﾆﾝﾆｸ(今回はﾁｭｰﾌﾞ) １ｾﾝﾁくらい
*醤油大１弱
*酒小１
*片栗粉大１強
*塩ｺｼｮｳ少々
◎中華ﾀﾞｼ(ｳｪｲﾊﾟｰ) 小１
◎水 50cc
◎白菜２枚くらい

作り方

1

*の材料を全て合わせて粘りが出るまで混ぜる
2

皮に包む^^白菜は一口大に切って小さめのﾌﾗｲﾊﾟﾝに敷く｡水と中華ﾀﾞｼを合わせてﾌﾗｲﾊﾟﾝへ｡
3

包んだしゅうまいを白菜の上に乗せ､蓋をして弱火で１５分ほど蒸したら出来上がり♪

コツ・ポイント

お水がなくなると焦げてしまうので､なくなりそうだったら足してください!!しゅうまいの皮よりもﾜﾝﾀﾝの皮で作るとﾓｯﾁﾓﾁになります*

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レシピ作者

Ｄｙｎａ @cook_40046749

2010/01/19 09:51に公開

いっぱい作りまーす!!

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