夏にさっぱり！青しそ風味のおくら
サオリ @cook_40038471
昨年から仲間入りした、我が家の夏メニュー♪
このレシピの生い立ち
実家で取れた大量のおくら・・納豆に混ぜたり、かつお節で食べたり さすがに何か新しいレシピを・・と考えてたときに思いつきました（笑）
アプリでひらく作り方
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おくらを塩茹でして粗熱を取っておく。
- 2
保存容器に１のおくらを並べ、しそ醤油をふりかけ冷蔵庫で２時間～半日漬け込んで出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
☆しそ醤油の作り方☆
保存容器にしそを入れ、ひたひたになるまで醤油を入れて半日～１日置けば出来上がり♪
しそが余ったときなんかに作っておくと、チャーハンなどに使いまわせて便利です。
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