秘伝のソースで簡単にプロのステーキ!

こまつた
こまつた @cook_40038280

玉ねぎ・リんご・ニンニクを摩り下ろしたタレがポイントでお肉を柔らかく美味しくなる秘伝のたれを紹介します。お肉は何でもOK
このレシピの生い立ち
調味たれはよく行くお店の方からおそわりました

秘伝のソースで簡単にプロのステーキ!

玉ねぎ・リんご・ニンニクを摩り下ろしたタレがポイントでお肉を柔らかく美味しくなる秘伝のたれを紹介します。お肉は何でもOK
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材料

  1. 牛肉ステーキ肉 1枚100g位×4枚
  2. 玉ねぎ(すりおろす) 半分
  3. リンゴ(すりおろす) 半分
  4. ★ニンニク 1~2カケ
  5. ★醤油 50c
  6. ★酒 大さじ3
  7. ★コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    材量を用意します。

  2. 2

    材量をすりおろして★分量と全部まぜてください。
    これが調味たれになります。他のお肉料理にも良くあい美味しいです。

  3. 3

    薄切りのステーキ肉に、調味たれを加え30分~1時間ほどおきます。
    お肉が柔らかく、美味しくなります。

  4. 4

    後は好みの焼き方で焼いて下さい。

  5. 5

    どうぞ召し上がれ!

コツ・ポイント

調味たれがお肉を美味しく柔らかくしてくれます。ポイントかな・・
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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今日つくる
こまつた
こまつた @cook_40038280
に公開
いつもつくれぽありがとうございます!なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ?(笑) http://ameblo.jp/mint0323/
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