トロっと口どけ♪ピンクの生チョコ★

ハニービー13 @cook_40047542
ピンクでかわいぃ★バレンタインにピッタリ★
とろっと口で溶ける★オシャレな生チョコ
このレシピの生い立ち
生チョコに、アーモンドダイス&レーズンを入れてオシャレにしてみました★色もピンクでかわいぃ★
トロっと口どけ♪ピンクの生チョコ★
ピンクでかわいぃ★バレンタインにピッタリ★
とろっと口で溶ける★オシャレな生チョコ
このレシピの生い立ち
生チョコに、アーモンドダイス&レーズンを入れてオシャレにしてみました★色もピンクでかわいぃ★
作り方
- 1
チョコレートを細かく刻んでください。
- 2
生クリームを耐熱ボールに入れ、ラップなしで1分20秒チン♪
- 3
②の生クリームを、①のボールに入れてゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。滑らかになったら、食紅を少々加え混ぜお好きな色に♪
- 4
③のボールに、ドライフルーツ、アーモンドダイスを加え混ぜる。
- 5
サランラップを敷いた型(バット)にチョコを流し込み、冷蔵庫で固まるのを待つ。時間の余裕があれば、一晩寝かす。
- 6
チョコが固まったら、2.5cm四方に切って完成★
コツ・ポイント
食紅を抹茶に変えると、抹茶生チョコ★ホワイト生チョコがいぃなら、食紅を入れずに★グラデーションにしたければ、型に流した後に食紅を入れ爪楊枝の先で模様を書くように混ぜる。
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