超簡単！！カブとウインナーのスープ
えびまり @cook_40046958
カブを使って心も温まるスープが簡単に出来ちゃいます！！寒い冬にお勧めの一品です。
このレシピの生い立ち
カブが余っていたので、スープでも作るか～！！と…思い、作ってみたら、美味しくて体もポカポカと温まりました。
冬なのでこのスープで温まってください。
超簡単！！カブとウインナーのスープ
カブを使って心も温まるスープが簡単に出来ちゃいます！！寒い冬にお勧めの一品です。
このレシピの生い立ち
カブが余っていたので、スープでも作るか～！！と…思い、作ってみたら、美味しくて体もポカポカと温まりました。
冬なのでこのスープで温まってください。
作り方
- 1
①カブは皮をむいてから4等分に、切ります。くし型に。
ウインナーは２等分に切ります。 - 2
②鍋に水を入れ、沸騰したらカブ・ウインナー・ほうれん草・固形コンソメスープの素を入れ、弱中火で約８分煮ます。
。 - 3
③カブに火が通ったら、塩・コショウで味を調節してください。
- 4
④お好みの器に入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
カブは直ぐに火が通ります。煮込み過ぎると崩れてしまいます。
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