■和風であえるだけの納豆小エビパスタ■
いっしぃ @cook_40021998
めんつゆでのあえるだけのパスタ！鰹節がきいててサッパリ♪これからの季節にぴったり♪
温泉卵をのせて、崩しながら頂くのも美味ですよ～♪（＾▽＾）
このレシピの生い立ち
つゆの素で、簡単に美味しく作りたかったので簡単に仕上げました。
子供がそうめん食べたいといってたのもきっかけです。＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでるお湯を沸かす。その間、追いかつお節つゆ・オリーブ油・バター・マヨネーズをボウルに入れる。
-
- 2
納豆も付属のからしやタレを入れて混ぜておく。
お湯が沸騰したら塩少々いれてパスタをゆでます。 -
- 3
その間、葱は小口きりかみじん切りにしておきます。
そして、ゆで卵も作っておきます。
（軟らかめに）
さっと絹さやも下ごしらえをしておきます。 - 4
パスタを普通にゆでてゆであがったら、1のボウルへいれてあえます。ちょっと味見してみてしょっぱく感じたらゆで汁を少々。そして、ねぎ、納豆、小エビをのせます。絹さややゆで卵もトッピングして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
あまり火を使わないのでこれからの季節、さっぱり頂けて簡単です♪
葱のかわりに季節のものでもＯＫ！（みょうがや大葉、ゆでたモロヘイヤでも）
又は山芋をすったのをのせてもネバネバしていて美味しいです！
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