チーズin しそトンカツ
ようこたん @cook_40035355
ソースやしょうゆをかけなくてもおいしく食べられる豚カツです。
お弁当のおかずにもどうぞ！！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用豚肉が余っていたので作ってみました。わりと美味しい！お金もそんなにかからないのでぜひぜひオススメ（＾＾）
チーズin しそトンカツ
ソースやしょうゆをかけなくてもおいしく食べられる豚カツです。
お弁当のおかずにもどうぞ！！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用豚肉が余っていたので作ってみました。わりと美味しい！お金もそんなにかからないのでぜひぜひオススメ（＾＾）
作り方
- 1
豚肉をひろげ、塩・こしょうをし、しそを２枚とりの羽のようにおきます、チーズを半分に切り、しその上にのせる。そのうえにまた豚肉を重ねる。これを５つ作る。
- 2
衣は、ボウルに卵を割り、小麦粉を入れ水をたしながら、もったりするまで混ぜる。１の豚肉を、くぐらせパン粉をつけ油であげる。
コツ・ポイント
衣をつけるときは、ゆっくりとつけてあげるとはがれにくい。
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