イカと長ねぎのバター焼き
＠Takemi @cook_40039734
刻みのりが良い感じですｗ
わたが苦手な方は、入れなくても美味しいですが 、入れることで味わいも深くなり、激ウマですｗ
このレシピの生い立ち
塩辛も良いですが、
ビールに合うバター焼きも良いですよね。
アプリでひらく作り方
- 1
イカユッケで残った足の部分を適当な大きさに切る。
-
- 2
長ねぎは斜め切りにしておく。
-
- 3
ボールにわたをこして、▲をいれて混ぜる。
-
- 4
フライパンにオリーブ油をいれ、さらっとしたら①を入れる。
-
- 5
中火かやや強めで炒め、イカにある程度火が通ったら、長ねぎを入れる。
-
- 6
③を入れる。
-
- 7
醤油を入れる。
-
- 8
バターを溶かしいれる。
-
- 9
お皿に盛って、刻みのりをかけたら出来上がり。
-
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